Dame d’Elne – AOP Muscat de Rivesaltes – 2016

8.30 TTC

Robe lumineuse et cristalline, or fin à reflets verts tendres.

Cette cuvée libère des arômes à la fois intenses et complexes de fruits frais comme la poire et la mangue, mais aussi des arômes floraux de muguet et jasmin ainsi qu’une infime touche mentholée.

La bouche dégage une impression gourmande et déploie des notes de poire au sirop, citronnade, fleurs d’amandiers, fruits exotiques, vive et moelleuse à la fois, c’est un vin charmeur très élégant.

Description

Muscat d’Alexandrie
Muscat Petits Grains

TERROIR :
Sol sablonneux.
Climat méditerranéen. Exposition Est.

 

A réserver sur foie gras, crevettes citronnelle, carpaccio de saint jacques aux agrumes, tarte au citron meringuée, salade de fruits frais…

Servir frais mais non frappé.