Description
Grenache Blanc et grenache gris
Ramassés à un taux de sucre très élevé ( à partir de 15% de sucre) la surmaturité de ces grenaches permettra un arret de la fermentation alcoolique alors qu’il reste encore du sucre résiduel naturel.
Guilhem de Cabestany – AOP Rivesaltes Ambré – 1979
17.20€ TTC
De jolis arômes de figues, abricots, fleur de sureaux et d’églantine, une belle robe digne des plus beaux bijoux d’ambre, claire et limpide.
Frais à l’apéritif, ou en desert pour accompagner gateaux au chocolat, glace ou salades de fruits de saison.
servir à 11-13°c
