Description
Pour repas familiaux sur de la lotte au bacon et calamars grillés. Accord parfait sur plateau de tapas, poulpe séché, seiches à la plancha, ou bien plat catalan tel que poivrons grillés, oeufs et anchois. Accompagnera également les charcuteries, crudités et salades composées.
Servir très frais (8 à 12° c).
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