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Maître de Cabestany Gris de Gris – IGP Côtes Catalanes – Rosé – 2018

5.45 3.63 TTC

Robe orangée, reflets roux.

Nez discret aux notes évoluées de raisins secs, fruits confits, pomme en marmelade.

Bouche évoluée, typé vin de sauce, présence tannique sur le final.

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Description

Grenache gris à 100%, sélection parcellaire.

Rosé de saignée.

Accord parfait sur plateau de tapas, poulpe séché, seiches à la plancha, ou bien plat catalan tel que poivrons grillés, oeufs et anchois. Accompagnera également les charcuteries, crudités et salades composées.

Servir très frais (8 à 12° c).