Cap d’Estany – AOP Côtes du Roussillon – Rouge – 2017

4.95 TTC

Une belle robe rubis profond aux arômes de fruits mûrs, cerises écrasées, petite note confite, les tanins présents, finement réglissés. Notre Côtes du Roussillon rouge est souple, avec une bonne persistance aromatique en finale.

Description

Le Carignan amène une touche grillée et épicée; la Syrah développe des senteurs de cassis et le Grenache noir, la note fruitée de griotte mûre.

Macération carbonique.

Accompagnera parfaitement les spécialités orientales et catalanes ainsi que les fromages.

Tempéré (13 à 16°c).