Dame d’Elne – AOP Côtes du Roussillon – Rouge – 2018 – Magnum 1,5 L

12.00 TTC

Cépages : 60 % Grenache Noir / 40% Syrah

Terroir : Sol graveleux.

Dégustation :

Belle robe intense grenat, reflets acajou.

Nez bouqueté complexe, fruits noirs en confiture, réglisse, vanille et notes grillées.

Bouche charnue, ample, longue aux tanins affinés mais présents.

Description

Accord Mets/Vin :

Parfait sur calamars farcis, magrets grillés, mais aussi couscous oriental. Accompagnera très bien un gigot d’agneau rôti aux herbes, aiguillettes de canard, viande rouge grillée, terrines charcutières…